Thé des bois

La gaulthérie est une plante aromatique rampante originaire d'Amérique du Nord. Ses feuilles sont très appréciées lorsqu'elles sont préparées en infusion. Il distille également une huile essentielle utilisée dans les produits ou dans les cosmétiques topiques. En effet, il contient du salicylate de méthyle, une substance proche de l'aspirine qui est anti-inflammatoire. Une tisane est utilisée pour réduire les flatulences et la douleur, pour avoir un effet tonique et stimulant. Le goût incroyable de Wintergreen Son arôme est utilisé dans l'industrie alimentaire pour aromatiser les bonbons, le chewing-gum, certaines bières artisanales, etc.

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