Chocolats Suisses - Maître chocolatier
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Chocolats Surfins

Tombé dans le chocolat dès sa plus tendre enfance, Hermann Zuccatti perpétue une tradition d'excellence qui fait la fierté de son pays d'origine et le délice de nombreux consommateurs. Né à Zurich en Suisse, Hermann Zuccatti a hérité de la passion de son père. Le maître chocolatier s'est initié à la fabrication du chocolat dans l'entreprise familiale, avant de faire des études de pâtissier-confiseur et de chocolatier. Il exerce le métier en Suisse pendant quelques années avant de partir à la conquête de l’Amérique.

Arrivé au Québec en 1967, il travaille pour de grandes entreprises chocolatières jusqu'en 1989, année où il ouvre sa boutique du chemin de la Grande-Côte à Rosemère. Le succès de Chocolats Suisses ne se fait pas attendre. Les truffes, ganaches diverses, pralinés, rochers et autres bonbons de qualité supérieure font le bonheur d'une clientèle toujours croissante.

Le savoir-faire du maître chocolatier et de son équipe de même que la qualité des ingrédients utilisés pour la fabrication des chocolats expliquent le succès de l'entreprise. Fier d'intégrer les produits régionaux comme l'érable et le bleuet à son menu, Hermann Zuccatti tient cependant à préserver la saveur et l'arôme naturel du chocolat dans ses produits.  Préparés avec de la crème fraîche et du beurre doux, ses chocolats ne contiennent aucun agent de conservation ni arôme artificiel ou alcool. Les amoureux du chocolat en sont ravis.

Service personnalisť pour les mariages et les cadeaux corporatifs.

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